糯米粒尖细长，没有粳稻产量，生性柔软粘连，熟透液合砖墙。
据说万里长城，灰砖靠它砌上，北方烽火狼烟，警示来了豺狼。
现成世界遗产，古女姓孟名姜，寻夫不得嚎哭，泪水浸垮城墙。
剩下米糟发酵，流出黄水喷香，指沾舌吻甜蜜，喝了睡梦返乡。
没有度数黄酒，再遇微风搧凉，卷曲倒在地上，鼾声如雷顺畅。
后人改革工艺，用粬糟米酒坊，出酒甜醇南方，黄酒美名传扬。
作者莫家勇